Прибор для отбивания мяса, 130х130 мм, 8 зубцов в 1 ряд, пластиковая рукоять, лезвия нержав. сталь Тендерайзер - незаменимый помощник на кухне. Он предназначен для придания мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно сэкономит время. Тендерайзер - это ручной рыхлитель для отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Перед первым использованием Вам необходимо будет промыть прибор. Затем положив кусок мяса на разделочную доску, аккуратно прижимайте тендерайзер к верхней части мяса до того момента, когда будет получен желаемый результат. Можете добавить свои любимые специи: лезвия введут их внутрь мяса. Преимущества: Разрыхлённое с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее. При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

Вы можете купить Тендерайзер (прибор для отбивания мяса) в указанных ниже магазинах в Иркутске и в Ангарске, а также сделать заказ в интернет-магазине с доставкой курьером по Иркутску или транспортной компанией по всей России.